Ceaiul – bautura omului cerebral

0
388

Ceaiul reprezinta o sursa foarte buna de antioxidanti, iar, cu ajutorul ceaiului, ne putem „imbata” creierul cu antioxidanti, consecinta pontetiala reprezentand-o incetinirea declinului creierului, existand sa dovezi ca daca bem ceai, reducem destul de mult riscul atacului cerebral. Un studiu la care au luat parte 6000 de femei japoneze, descoperindu-se ca acelea care bau minim cinci cesti de ceai verde pe zi sunt de doua ori mai putin predispuse la atac cerebral decat femeile care beau mai putin ceai, cercetatorii olandezi descoperind astfel ca pentru bautorii varstnici de ceai riscul bolilor de inima fatale se reduce cu un procentaj de pana la 50%.

Ceaiul contibuie foarte mult la mentinerea intr-o stare mai buna a vaselor de sange, a capilalelor care alimenteaza atat creierul dar si inima, iar, in urma unor cercetari, se pare ca ceaiul minimalizeaza temuta „peroxidare a lipidelor”, acesta fiind primul pas care conduce spre distrugerea celulelor cererbrale, autorii cercetatorilor analizand capacitatea antioxidanta a diverselor tipuri de ceai intalnite pe piata. Prima supriza fiind ca capacitatea antioxidanta a mostrelor de ceai negru a fost cu aproximativ 80% mai mare decat a celor intalnite in ceaiul verde, gasindu-se totusi si cateva sortimente de ceai verde care indeplinesc un indice ORAC, indice care consta in capacitate de abosrbtie a radicalului oxigen, fiind la fel de mare ca a ceaiului negru.

Daca esti in cautarea antioxidantilor care sa iti ajute creierul, nu trebuie sa recurgi la amestecurile instant de pudra de ceai, sau la ceaiul imbuteliat, si nicidecum la ceaiurile de plante, activitate antioxidanta a acestor fiind neglijabila, dupa spusele analizelor unor cercetatori. De asemenea, se pare ca ceaiul adevarat are in compozitie mai multa cofeina care confera o protectie antioxidanta mai mare, decat ceaiul decofeinizat, iar, in urma unor teste, se pare ca ceaiul decofeinizat are in compozitie aproximativ jumatate din cantitate de antioxidanti a unui ceai ce are in componenta cofeina.

NICIUN COMENTARIU

Lasă un răspuns